Domácí chlébAutor: Amálie P , 22.6.2009 17:01:53
Suroviny 300g nastrouhaných vařených brambor • 600g HL mouka • 1vejce • 4lž oleje nejlíp olivový • 175ml vlažné vody • 1čj. Lž cukru a soli • droždí Postup z droždí cukru a trochu vody uděláme kvásek,Ze všeho potom zaděláme těsto, které necháme vykynout.Uděláme jeden velký nebo 2-4 malé bochníčky, dáme je na peč papír na plech potřeme 1lž oleje a jedna lžíce vody.A pečeme asi 60min na 180ć po 30min pečení můžem zmírnit na 160ć.Ozkoušíme špejlí jestli je hotovo.
Do těsta je možno přidat- slunečnic semena, sezam, bylinky atd možno i posypat na vrch, ale tam to pak padá. Zobrazeno doposud 372 x.
|
Všichni uživatelé |
