bramboračkaAutor: Barča, M 07 a E 10 , 4.3.2010 10:41:09
podle receptu jak jezdí kuchaři
Suroviny 1 velká cibule, 1/4 másla, 3 lžíce hladké mouky, houby(namočit předem), brambory, zeleninku( já dávám pod svíčkovou mraženou), po dovaření majoránku a česnek ta 4 stroužky. Postup na máslo nechat zkaramelizovat cibulku, zasypat moukou a podlít studenou vodou, pořádně rozmíchat, přidat zeleninku s barmborama a houbu i s vodu- to je důležité. Nechat vařit dokud brambory nejsou hotové , pak vypnout a přidat česnek s majoránkou a jen promíchat . Je jako od babičky, naprosto boží
Zobrazeno doposud 243 x.
|
Všichni uživatelé |
