ZELENINOVÁ KAŠEAutor: Veru&Honzik03&Viki12&Kubik14 , 30.9.2008 6:00:32
V jedné porci přibližně 962 kj/230 kcal, 5g B, 15g T, 21g UH
Suroviny > základní recept • • > na jednu porci • • • • 1 brambor (asi 50g) • • 100g mrkve karotky • • 20g libového mletého nebo velmi jemně pokrájeného masa (jehněčí, hovězí, drůbeží) nebo • • 1 malý žloutek • • 2-3 lžíce pomerančové šťávy Postup Omytý brambor uvaříme ve slupce (asi 20-30 min), mrkev omyjeme, oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Mrkev společně s masem a 3 lžícemi vody dusíme v hrnci 15min popř. přidáme další lžíci vody.
Brambor oloupeme, nakrájíme na malé kousky a přidáme k masu, vše ručním mixérem rozmixujeme a zředíme pomerančovou šťávou. Pokud místo masa používáme žloutek, vyrobíme výše zmíněnou kaši i se žloutkem. Kaši ještě jednou povaříme. Zobrazeno doposud 382 x.
|
Všichni uživatelé |
