Sojové mléko III.Autor: inishkea , 2.7.2009 10:30:24
Suroviny sklenice sójových bobů, 6 lžiček medu, 3/4 skleničky strouhaného kokosu, špetka soli Postup Den před přípravou sóju namočíme a ráno opláchneme pod tekoucí vodou. Poté sóju rozmixujeme s vodou tak aby měla hustotu smetany neboli přibližně tři sklenice vody na jednu sklenici sóji. Přecedíme, znovu rozmixujeme s 1 sklenicí vody a znovu přecedíme. Poté sójové mléko vaříme čtvrt hodiny s přidaným kokosem a troškou soli. Sójové mléko před podáváním osladíme troškou medu.
Zobrazeno doposud 813 x.
|
Všichni uživatelé |
