Rajská polévka od Mati :-)Autor: Správkyně , 7.8.2008 11:39:18
Suroviny - 1 cibule • - 1 PL másla nebo trochu oleje • - 2 PL hladké mouky • - 1 l vody • - 1 masox • - 1 bobkový list • - 2 kuličky nového koření • - 150 g rajčatového protlaku • - cukr • - sůl • - špetka mleté skořice • - 6 PL vařené rýže • - 2 PL nakrájených loupaných rajčat (nemusí být) • Postup Na másle zpěníme cibulku.
Zalijeme ji vlažnou vodou, promícháme, přidáme masox, koření, rajčatový protlak a vaříme asi 30 minut. Poté přidáme rozkvedlanou mouku ve vodě vaříme ještě asi 15 minut. Polévku ochutíme solí, cukrem, špetkou mleté skořice, přidáme vařenou rýži a můžeme přidat na kostičky nakrájená rajčata. Promícháme a necháme projít varem. Zobrazeno doposud 871 x.
|
Všichni uživatelé |
