ZELENINOVÁ KAŠE S RYBOUAutor: Veru&Honzik03&Viki12&Kubik14 , 30.9.2008 5:55:18
V jedné porci přibližně 644 kj/154 kcal, 11g B, 9g T, 10g UH
Suroviny > bezlepková • • > na 3 porce • • • • 250g brambor • • 250g kořenového celeru • • 100g brokolice • • 120g tresky nebo okouna červeného • • 1 lžička citrónové šťávy • • 30g másla nebo neztuženého margarínu • • ½ svazku petrželky Postup Brambory a celer omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostky. Očištěnou brokolici rozdělíme na růžičky, košťály oloupeme a nakrájíme na kostky. Omytou rybu osušíme, pokapeme citrónovou šťávou a nakrájíme na kostky. Na rozehřátém tuku podusíme brambory a zeleninu, podlijeme asi 200ml vody, přivedeme k varu a přikryté vaříme při mírné teplotě 20min. Po 15 min přidáme rybu. Z oprané petrželky otrháme lístečky, které vhodíme do polévky a vše společně rozsekáme na kaši. Po jednotlivých porcích zmrazíme.
Zobrazeno doposud 204 x.
|
Všichni uživatelé |
