| Suroviny: | 7 vajec • 30 dkg cukru písku • 10 dkg mletých ořechů do buchty • 10 dkg sekaných ořechů na ozdobu • 13 dkg strouhanky |
|---|---|
| Postup: | Z bílků ušlehat tuhý sníh, do toho přidat cukr, žloutky, strouhanku, mleté ořechy - vše stále šlehat do hladké hmoty. Vylít na vymazaný a vysypaný plech a upéct.Krém na povrch:1 slazené kondenzované mléko vařit 2 hodiny (1 hodinu z jedné strany, pak otočit a hodinu vařit z druhé strany aby zkaramelizovalo), do vychladlého zamíchat opatrně 1 změklé másloKrém natřít na placku, navrch posypat zbylými ořechy.Tip: je lepší si naráz uvařit víc plechovek kondenz. mléka, aby bylo na příště, buchta je fakt moc dobrá |
| Vložil: |
|
| Datum: | 12.2.2009 21:52:40 |
(C) 1999-2025 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.