kačení mýdlo

Broňo zkusila bych nějakou pout - vánoční trhy - staromák - tam by tuhle cukrovinku mohli mít.

a nebo vyrobit. recept mám.
Ingredience:
5 kg hroznového cukru,
50 g sušených bílků,
1/2 l vody,
různá barviva

Příprava:
5 kg hroznového cukru rozpustíte nad párou, či ve vodní lázni tak, aby teplota nepřesáhla 44° C.
50 g sušených bílků rozpuštěných v 1/2 l vody, do kterého postupně zašleháte rozpuštěný hroznový cukr.
Po částech obarvíte a ochutíte.

a) bílou část vanilkou,
b) růžovou část ovocnou esencí, např. jahodovou, malinovou apod.
c) žlutě obarvíte citronem,
d) hnědě kávou a kakaem,
e) fialově, event. zeleně podle dostupnosti potravinářských barev

Jednotlivé druhy ochucené a obarvené, nalijeme do tvořítek, eventuálně použijeme kapsli, a to do výše 1 až 1,5 cm. Po vychladnutí nařežeme drátovou řezačkou na požadované obdéníčky.