Re: Špenát

ahoj,
nevím kdy se to sklízí, můj taťka to dycky dává do skleníku, než tam šupne okurky a papriky a oškubáváme to průběžně.
Musí se to sklízet, než je hodně hic, pak to jde do květu.

Jinak já za syrova z toho dělám salát - míchanej, nebo prostě do bagety se šunkou, můžu to i tak.
Dá se zamrazit i listy, nebo to prostě trochu spař a pomel na mixéru a máš z toho ten protlak.

Jinak je to výborný ještě když máš ty mlaďoučké listy, tak jen na pánev dát oříšek másla, trošku česneku na plátky a přidat ty listy a prohodit to s tím a osolit, jako přílohu třeba k bramboru.

Já špenát moc nemusím, ale čertsvej miluju a to s tím máslem na pánvi taky.. .)