Re: poraďte-něco dobrého k jídlu

hrnková buchta:
2 hrnky polohrubé, 1 hrnek cukru krystalu, 1-2 vejce, 1 hrnek vody nebo mléka, 1 prdopeč (naučila jsem se tento název loni, překlad: prášek do pečiva) a přiměřeně oleje (recept mi praví 8 lžic, dávám od oka, když zbyde Hera, rozpustím tu). Vše zamíchat v míse, vylít na plech s pečícím papírem. Lze péci samotné, nebo navrch naházet jakékoliv oblíbené ovoce + drobenku, nebo zalít želatinou např. z jablkového kompotu.
Když dám místo obyč. prdopeče prášek do perníku a přihodím 2 lžíce kakaa, mám perník. Peče se to tak asi 3/4 hodiny na mírném plameni v troubě.
Něco takového peču 1-2x týdně většinou se zapráší a je sežráno, bez hledu na úpravu. Dobrou chuť.

Jo a polohrubou mouku dávám i do omelet - taky úspěšná bašta, nasladko i na slano....