Jogurt do trouby

1l mléka
1 jogurt (250g - nejlépe Holadii)
1 Salko (pokud chcete mít jogurt nasládlý)

mléko se svaří
Nechá se vychladnout na pokojovou teplotu a pimíchá se bílý jogurt popř.Salko
Směs se nalije do uzavíratelných skleniček ale zatím nevíčkovat
Nezavíčkované sklenice se dají do předehřáté trouby na cca 50 stupňů (ne více, zničila by se kultura) zhruba na 2-3 hodiny
pak se trouba vypne a nechá se to v ní pomalu chladnout (nejlépe v zavřené troubě přez noc) ráno se zavíčkuje a dá do ledničky.


Tolik návod který jsme získali přímo u mléčného automatu. Je to psané na kravské mléko....to z obchodu bych asi jen zahřála a nepřevařovala....