17.12.2010 18:54:01 aprilka
Re: cvičení pro správné držení těla
Vločkové cukroví - můžu zase já

? Dělám tyhle dva druhy, už několik let, moc nám chutnají.
Vločkové sušenky - hromádky
1pytel vloček (půl kg) - raději velké vločky,
1hera,
3vejce,
15dkg cukru,
12dkg hrubé mouky,
necelý prášek do pečiva,
rozinky oříšky mandle dle libosti.
Vločky upražíme na rozpuštěné heře (stále míchat). Po vychladnutí
přimíchat ostatní přísady. Na pečící papír tvořit hrudky (mamáčet si ruce
do vody) a zvolna pečeme do mírného zhnědnutí - 170˚C asi 20 minut
Ovesné koláčky
100g hery,
80g cukru,
100g vloček (lepší jemně mleté),
100g hladké mouky,
lžička prášku do pečiva,
1 vejce,
půl lžičky skořice,
3lžíce nasekaných ořechů nebo mandlí,
3lžíce rozinek (nebo kandované ovoce),
marmeláda na plnění.
Tuk utřeme s cukrem, přidáme vše ostatní, pak děláme kuličky a dáváme na pečící papír dál do sebe (po upečení trochu naskočí ). Opačným koncem vařečky děláme důlky, do kterých dáme trochu marmelády. Pečeme zmírna asi 20 - 25 min. Nejprve jsou křupavé, ale po pár hodinách změknou.
Odpovědět