Dvouletá odmítačka zeleniny/obědů

Jdu se spíš vypovídat, je mi jasný že s tím asi nic neudělám, ale i tak mě to štve.

Má dvouletá dcerka už od prvních příkrmů nechce jíst zeleninu. Byla plně kojená do 8 měsíců protože příkrm vždycky vzala na jazýček a vyplivla-každý den po dva měsíce. Pak se to trošku zlomilo, snědla i 5 lžiček.
Nicméně i teď, skoro ve dvou letech, odmítá obědy.
Jídelníček vypadá zhruba takto: ráno UM, dopoledne ovoce (taky zajímavé, momentálně jí jen mandarinky, ty jí ale nemůžu dát protože má ekzém kolem pusy-jabko, banán odmítá) nebo rohlík se sýrem, někdy tvarohový šáteček. Na oběd uvařím vývar se zeleninou nebo špenát s vejcem a bramborem, vaječnou omeletu se zeleninou. Buď se na to jen podívá, řekne "ne" a ani neochutná, v lepším případě sní cca 2 lžičky a konec.
Dostane UM (150ml) a jde spát. Poté svačinu nechce, mezi 5 a 6 večer si dá bílý jogurt nebo chleba s Lučinou (většinou olíže Lučinu a chleba nechá), dá si 180ml UM a jde spát. V noci nepije, jen výjimečně když se probudí, dám jí 30ml UM.

Je teda fakt že váhově žádná chudinka není, má cca 13kg (21 měsíců, cca 86cm), ale já si nemůžu zvyknout na to že denně vařím a ať udělám cokoli, vždycky to skončí neúspěchem.
Sem tam se teda podaří a malá sní celou misku a to pak jásám, ale když za týden uvařím totéž, ani se toho netkne.
Nemáte nějaký nápad, jak na ni?