Re: Nebezpečná sója?

Souhlasím s neznámou. Asiaté jsou na soju jednak dlouhodobě zvyklí, a za druhé ji konzumují především ve fermentované podobě - omáčka, tempeh, tofu. Nikdy jsem tedy v Japonsku nebyla, ale nějak tuším, že sojové "maso", jak ho tu známě my (hlavně aby vypadalo co nejvíc jako plátek z kýty ) tam nejedí (opraví mě někdo?). Četla jsem také, že ačkoli Japonky v porovnání s Evropankami mnohem méně často onemocní rakovinou prsu, tak když se bude cpát sojou Evropanka, tak se neprojeví tentýž efekt - opět bych řekla - dlouhodobý vývoj a naprosto odlišné sojové produkty.

Jinak ve škole jsme se učili, že modifikovaná je všechna soja, kromě té, která je označena jako bio - protože ta modifikace se dělá na odolnost proti systémovému herbicidu (hubiči plevele) Round-Up, který jinak zahubí vše - a bez postřiků by tu soju prostě tak levně nevypěstovali. Ale vzhledem k tomu, že se importovanou sojou krmí naše hospodářská zvířata, tak ji do sebe zprostředkovaně dostáváme tak jako tak dost. To mi přijde jako mnohem závažnější (a neřešitelnější) problém. Protože i když si nakrásně koupím české vepřové, tak prostě české není, protože krmivo muselo přiletět z Ameriky, kam za krmivem přiletělo hnojivo a postřik...ale to už odbočuji.