Re: Jaké květiny na balkon,kam praží slunko od rána do večera?

Aachje, rajčata rostou sama, nic s nimi nedělám, dokonce ani nepřihnojuju :) Jen je to vážně skvělá odrůda - Minibel. Semínka od Johnsons.

Čínská kachna - snažila jsme se trefit takovou tu "voňavou a křehkou kachnu", co mají v čínských restauracích a manžel ji miluje. Nevím, nakolik se shoduji v ingrediencích, ale chuť vzniká autentická: )


Kachní prsa s kůží potřeme mletým pepřem, zázvorem a utřeným česnekem. V misce smícháme lžičku medu, rybí a sojovou omáčku s chilli omáčkou. Vložíme kachní prsa a necháme marinovat asi 20 min. Pak zprudka opečeme na pánvi (nejdřív kůží dolů), dáme do pekáčku, podlijeme zbytkem marinády a v troubě při 108 st. dopečeme podle chuti 20 – 40min (záleží, zda máme rádi prsa uvnitř růžová, nebo propečená). Občas přeléváme výpekem. Pečené necháme 5min ustát. Podáváme nakrájené na tenké plátky, s rýží a přelité vypečenou šťávou.