Re: Co je to perníkové koření?

Ne, není to kypřící prášek do perníku. Je to směs koření, která se obvykle do perníčků dávají - takže to není jednoznačné určení. Jednak se takové směsi pod tímto názvem prodávají (a každá firma má tu směs samozřejmě jinou), jednak si ji můžeš doma sama ze svého koření vytvořit a namlít. Např. v mém podání by to byl hřebíček, anýz, nové koření. Další možnosti jsou třeba skořice a badyán. Resp. najdi si vlastní vyhovující kombinaci.