Re: Krémy vhodné do vánočního cukroví

Krémové věci - záleží na trvanlivosti másla. Dost dopředu plním jen medové trubičky, které potřebují opravdu hodně dlouhou dobu než změknou, ale plním je převařeným vajíčkovým krémem. Jinak plním tak den, dva před Štědrým večerem, ale třeba karamelové rohlíčky dělám o pár dní dřív a nikdy se nic nezkazilo- opravdu základ je dlouhá trvanlivost, a pak skladování v lednici při stabilní chladné teplotě