Re: Červená řepa pro kojence

jj právě dnes jsem si k obědu vařila řepu... vycházím z receptu paní Hofhanzlové - vařila jsem podle ní příkrmy.
Jsem ve finále těhotenství - a kupodivu nemusím "lupat" žádné tablety železa apod. Podařilo se mi to ukočírovat právě stravou - červená řepa, pažitka atpod. ;-)

Můj dnešní receptík: na olivovém oleji zpěněná cibulka, na ní opéct nakrájenou červenou řepu, zalét vodou, po 5 min. přidat nakrájenou mrkev, po dalších 5 min. přidat pokrájené brambory, vařit do změknutí, nakonec vsypat ovesné vločky (jemně mleté) a ty nechat jen zapařit, posypat nakrájenou pažitkou. Pokud opravdu echt, tak na talíři vmíchat zakysanou smetanu. (Dnes jsem zakysanou vynechala, protože si budu dávat tvaroh k odpolední svačině.)

Když si vzpomenu zpětně - tak pro kojence jsem nezačínala cibulkou (úplně jsem vynechala) a zakysanou smetanu taky až později... mno, a samozřejmě zkraje jsem mixovala!

A o červeném až černém nadělení v plenkách už tu holky psaly

Ona sama chuť červené řepy je nasládlá... o mrkvi ze zahrádky nemluvě... proto našemu KVítkovi tato kombinace chutnala a chutná dodnes!