Re: Strojek na nudle

Ahoj, mám doma Marcato (dělám s ním už 4 roky). Dostala jsem ho, tak vůbec nevím, jaké se dají na trhu sehnat v jaké cenové relaci. Určitě bych se vyhnula různým levným strojkům z Číny. Známá ho takhle odrovnala na první použití. Třeba ti někdo nějaký dobrý a levný doporučí, ale já bych do toho nešla, děláme domácí těstoviny dost často a obávám se, že ten zápřah by to asi nevydrželo.
Pořídila bych si i nástavec na nudle, nejen vyvalovačku. Těch nástavců je víc, na tagliatelle, reginette atd. Dá se koupit i na ravioly, ale špatně se s tím dělá, raznice ti udělá lepší službu.
Dá se koupit i s motorkem.
Můj sen je nástavec k robotu na dělání tvarů a la vrtule, špagety a tak. Viděla jsem ho i plastový, ale tak nějak z principu v tomto případě nevěřím
Celkem pracné, tedy namáhavé, je udělat samotné těsto, pokud tedy nemáš robot, který to utáhne.
A určitě si to pořiď, pro mě je práce s těstem dost relax a fakt si to užívám (o chuti těch těstovin ani nemluvím.)