Re: Na čem se vyplatí šetřit a na čem už ne?

Mleté maso, natož mletý výrovbek, bych si nekoupila. Je to totiž velmi drahý zdroj bílkovin.
Maso kupuješ proto, abys rodině dodala kvalitní plnohodnotné bílkoviny. Jenže v tom "výrobku" máš 20 % přidané vody. A z toho zbytku je minimálně 50%, ale spíše i víc, tuku. A těch masových bílkovin je tam strašně málo, takže na pokrytí bílkovinné potřeby koupíš minimálně 70% levného balastu, který bys jinak mohla koupit mnohem levněji. (jasně, potřebujem i vodu a tuk, ale fakt ne za ty prachy, jaké stojí "výrobek").

Maso si melu výhradně doma, umleté totiž můžeš spotřebovat i maso, které je jinak tuhé na jídlo a tím pádem levnější, ale přitom vysokobílkovinné.

Popř. v řeznictvích Ti to namelou.

melu jednou za čas a zamrazím si mleté balíčky.

Pak už si to mleté doma můžeš nastavit dle libosti, ale když nastavíš houskou nebo rýží, ta Tě ve výsledku stejně výživově hodnotné jídlo vyjde mnohem levněji, než když koupíš předraženou "výplň" z vody a tuku.