Re: Zeleninová polykultura

To záleží na velikosti pozemku. Pochiopitelně extenzivní pěstování má citelně nižší výnos na plochu než intenzivní. Ale pokud si můžeš dovolit použít dostatečně velkou plochu, tak není důvod to "neupěstovat". Na malé ploše to samozřejmě nejde, protože výnos je malý. když ho chceš větší, musíš dodávat víc, aby to mělo z čeho vzniknout, zelenina není " z ničeho", ale potřebuje stavební složky a samozřejmě polykulrtuním systémem jich dodáváš málo.
Když se vrátím k permakultuře, tak ta má výnosy extra malé, samozřejmě. Je to de facto kopie původního porostu řidšího "lesa" s keřovým a bylinným patrem.
Kterým probíhá pračlověk - sběrač a lovec - a sem tam něco sebere. Ale sbírá řídce, takže rostliny jeho oškubnutí přežijí. Však také jeho sbírací území bylo mnohonásobkem dnešní zahrady. Jakmile máš území malé, tak to takhle pochopitelně nefunguje.
Ale pokud máš dost místa, tak je to fajn.