Diskuze : Hlavní : Zpracování a skladování potravin
7.11.2020 18:28:11 Saamajna
Re: Muzu pouzit kameny?
Rezept:
Ze zeli odebrat vnejsi list, dat na stranu. Zeli nakrouhat do vanicky, zvazit, promichat s vahove 2,5% soli (+ event ca 8% na drobnoucko nakrajeny cibule - ja nedavam).
Prisypat podle chuti kmin - je pro lepsi traveni a pri kvaseni proti plisnim.
Prikryt tim vnejsim listem - on pak taky zmekne.
Nechat 3 hodiny stat.
Rukama prohnacat, vymackat vodu a nacpat do sklenic, ca 2-3cm nahore nechat volny.
Zakryt tim listen, zatizit kamenem (nebo spachtlema
) a zalit tou vymackanou vodou. Zavrit vicko a v pekacku nechat v pokoji kvasit.
Ze zeli odebrat vnejsi list, dat na stranu. Zeli nakrouhat do vanicky, zvazit, promichat s vahove 2,5% soli (+ event ca 8% na drobnoucko nakrajeny cibule - ja nedavam).
Prisypat podle chuti kmin - je pro lepsi traveni a pri kvaseni proti plisnim.
Prikryt tim vnejsim listem - on pak taky zmekne.
Nechat 3 hodiny stat.
Rukama prohnacat, vymackat vodu a nacpat do sklenic, ca 2-3cm nahore nechat volny.
Zakryt tim listen, zatizit kamenem (nebo spachtlema
) a zalit tou vymackanou vodou. Zavrit vicko a v pekacku nechat v pokoji kvasit.
V její náručíZdejší témata
- Dají se bedly mrazit?
- Sušení cherry rajčátek
- Lze sušit meduňku v květu?
- Hruška Tatarova - tipy na zpracování
- Mrazem sušené ovoce
- Dá se zmrazit dort se želatinou?
- Málo pálivé kozí rohy
- Jak dlouho vydrží tlačenka a lze ji zmrazit?
- Skladování salátu a šátečků
- Vyloupané vlašské ořechy - sušení
- Pečený čaj
- Lze zamrazit ořechovou a makovou nádivku?
- Zpracování kdoule
- Jak správně usušit šípky na čaj?
- Listy z kořenové petržele
- Myjete lesní borůvky před zamražením?
- Co kvasíte a jak se s tím vejdete domů?
- Jak zpracovat dýni hokaido?
- Jaké zeleninové směsi mrazíte?
- Lze zmrazit bábovku?
- Mrazíte mangold?
- Svářečka a vakuovačka potravin
- Převařená voda na výrobu sirupu
- Jak využít zbytek podmáslí?
- Sedlčanský hermelín měsíc po záruce
- Sušička ovoce
- Kimči z obchodu - jak doma uschovat?
- Trvanlivost krému s vejci šlehanými ve vodní lázni
- Mandle - co s nimi?
- Červené jeřabiny
Zajímavé akce
Den českých řemeselLitoměřice 
Rybářský denČeské Budějovice 
Povídání o bylinkáchChrudim 
Tvořivá hra pro nejmenšíŽďár nad Sázavou 
Vítání sv. MartinaBlansko
Den českých řemesel
Rybářský den
Povídání o bylinkách
Tvořivá hra pro nejmenší
Vítání sv. MartinaDalší akce nalezte zde
Zajímavé recepty
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)Další recepty nalezte zde
(C) 1999-2025 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.
Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.
Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.