|
|
|
Alenkine kuracie mäso |
|
| Autor: Marcela/Sonja07/07/Adam10/09 , 1.5.2007 | |
| Suroviny
1 kg kuracích pŕs, soľ
mleté čierne korenie
2 veľké cibule
Nálev
1 tatárska omáčka
1 biely jogurt
150 g postrúhaného tvrdého syra, trocha vegety a korenia
Pracovný postup
Kuracie mäso pokrájame na menšie kúsky. Posolíme, okoreníme a poukladáme na vymastený plech. Dve veľké cibule pokrájame a rozložíme na mäso. Podlejeme vodou, zakryjeme alobalom a v rúre udusíme. Keď je mäso udusené, zalejeme ho nálevom a necháme zapiecť. Ak je nálev hustý, rozriedime ho mliekom. |
|
Zobrazeno doposud 402 x.
|
|
