500 g kuřecího masa
asi 75 g másla
2 cibule
2 lžíce plnotučné hořčice
1 lžíce sojové omáčky
smetana ke šlehání
sůl
Kuřecí maso očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. V pánvi rozehřejeme máslo, vsypeme cibuli a necháme ji zpěnit. Přidáme nakrájené maso, hořčici, sójovou omáčku a necháme smažit. Když je maso hotové a měkké (trochu jsem podlila vodou), podle chuti je osolíme a zalijeme smetanou. Hořčičnou omáčku necháme jen lehce povařit a odstavíme.
Podáváme s těstovinami nebo houskovým knedlíkem. |
