asi 750 g vepřového masa (kýta)
1 lžička kari
4 lžíce sójové omáčky
1 lžička mletého kmínu
1 lžička mleté sladké papriky
2 lžíce polévkového koření
6 lžic oleje
2 vejce
1,5 lžíce solamylu
0,5 lžičky mletého pepře
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Dáme do mísy, smícháme s vejci, solamylem a veškerým kořením. Nakonec přilijeme olej, sójovou omáčku a polévkové koření.
Směs necháme 24 hodin uležet v lednici.
Marinované maso dáme na rozpálenou suchou pánev a restujeme, dokud maso není hotové (já ke konci malinko podlila).
Podáváme s dušenou rýží. |