Suroviny:
Kotlety,brambory, (pro bohatší žampiony a hermelín), sůl, pepř, šlehačku.
Postup:
Na pečící plech (s vyššími okraji) dáme do jedné poloviny
naklepané, osolené, opepřené a naříznuté kotlety.
Na druhou stranu dáme na kostičky nakrájené
a osolené brambory, žampiony a hermelín. Zalijeme šlehačkou,
a pečeme na mírném ohni asi jednu hodinu.
|
