Suroviny:
plátky kuřecích prsíček
350 až 500 ml podmáslí
150 g hladké mouky
1 lžička soli
1 lžička sladké papriky
půl lžičky pepře
půl lžičky sušeného česneku
půl lžičky kořenící směsi na steaky
špetka strouhaného muškátového oříšku
olej na smažení
Postup:
Kuře vložíme do podmáslí a necháme je asi 3 hod. odležet. Koření smícháme s moukou a kousky masa v ní obalíme. Smažíme ve vyšší vrstvě oleje nebo fritujeme
| 
