Suroviny:
Brambory,vepřová kotleta,kmín,2 smetany ke šlehání,sůl
Postup:
Brambory oloupeme nakrájíme na plátky,plátky masa naklepeme a osolíme.
Do pekáče postiupně vkládáme vrstvu brambor, které osolíme a okmínujem a vrstvu masa poslední vrstvu tvoří opět brambory
Když je vše připraveno vše zalijeme šlehačkou přikryjeme poklicí a dáme do trouby na 200 stupňů.Po půl hodině sundáme víko z pekáče a necháme dopéct aby maso bylo měkké.
|