Suroviny:
20 dkg hladké mouky
20 dkg moučkového cukru
1 prášek do pečiva
1 dl oleje
4 vejce
2 zakysané smetany
2 skořicové cukry
horký pudink ( 1 l mléka a 2 vanilkové pudinky )
Postup:
Utřete celá vejce s moučkovým cukrem . Přidejte olej a mouku s práškem do pečiva . Toto těsto nalijte na vymazaný a vysypaný vyšší plech . Uvařte pudink a ještě horký ho nalijte na syrové těsto . Rozpalte troubu na 250°C , těsto dejte do předehřáté trouby a stáhněte na 200°C . Takto to pečte 15 minut . Buchtu nepečte více než 15 minut , pak Vám začne utíkat z plechu . Na horkou buchtu natřete zakysanou smetanu a posypte skořicovým cukrem .
| 
