|
|
|
Tříbarevné tvarohové řezy |
|
| Autor: deníkMělníka , 12.4.2008 | |
|
Suroviny (těsto):
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru krupice
1 hrnek oleje
1 hrnek vlažné vody
3 celá vejce
2 lžíce kakaa
prášku do pečiva
Krém:
250 g másla
750 g tvarohu (3 ks)
200 g mletého cukru
2 lžíce rumu (popř.mandlové tresti)
Všechny ingredience důkladně vymíchejte
Želé:
1 l vody
3 pudingy v prášku (ovocné)
2 vitacity (nebo 5 lžic sirupu)
Postup:
Žloutky třete s cukrem, přidejte olej a vlažnou vodu. Smíchejte si mouku s kakaem a práškem do pečiva a přidejte ke směsi. Nakonec vmíchejte sníh z bílků. Těsto vlijte do máslem vymazané a moukou vysypané kruhové formy. Pečte asi 20 minut ve vyhřáté troubě. Vychladlé potřete krémem a nalijte želé.
Poznámka:
Pudingy vařte ve vodě současně s vitacity (či sirupem) za neustálého míchání až do zhoustnutí. Po vychladnutí nalijte na moučník. Dobrou chuť k odpolední kávičce!
|
|
Zobrazeno doposud 222 x.
|
|
