| 
 Suroviny:
 
 
 
 1/2 l vody, 10 hřebíčků, celá skořice, 3 nové koření, citronová kůra, šťáva z citronu, 10 hřebíčků, 1/2kg cukru, 3 l bílé víno, 1 l koňaku. 
   
 Postup:  
 
 
 Svaříme vodu s hřebíčky, novým kořením, citronovou kůrou, citronovou šťávou a cukrem po provaření se přidá víno zase převaříme přidáme koňak provaříme 
   
 Poznámka:  
 
 
 po ukončení vaření zvedneme pokličku zapálíme bouchne to, zakryjeme a podáváme. 
   |