suroviny: čočka, sůl, bujón, pepř (nemusí)
postup: čočku namočíme přes noc
dáme s bujónem vařit do papíňáku až do rozvaření, otevřeme a vroucí polévku dochutíme solí a pepřem. Rozmixujeme a přecedíme přes husté síto. Vaříme jen v malém množství vody aby polévka zůstala hustá nebo ji zahustíme jíškou :)
příloha: opečený chléb
Takto se dá uvařit i hrášková polévka či fazolová. |
