Piškot: 1 sklenka moučkového cukru 4 celá vejce 7 lžic polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 3/4 sklenky oleje zavařenina na potření piškotu
Krém: 4 dcl mléka 4 lžíce polohrubé mouky 1 Hera 1 vanilkový cukr 15 dkg moučkového cukru trocha rumu 1 lžíce kokosu
Na závěr na posypání řezů: 10 dkg kokosu
Postup: Z ingrediencí na piškot vyšleháme těsto a upečeme. Vychladlý piškot potřeme zavařeninou a pomažeme krémem, který uděláme svařením mléka a mouky na kaši, po vychladnutí kaše přidáme další suroviny na krém a vše vyšleháme ve šlehači. Po vyšlehání přidáme lžíci kokosu,kterou do krému už jen zamícháme. Celý krém navrstvíme na zavařeninu na piškotu, uhladíme a posypeme 10 dkg kokosu a špachtličkou namačkáme na krém. Vychladíme.
|