200 g cukru a 4 žloutky ušleháme do pěny, přidáme 5 lžic horké vody - znovu šleháme, přidáme 200g polohrubé mouky a 2 lžičky prášku do pečiva. Nakonec jemně vmícháme ušlehaný sníh ze 4 bílků. Nalejeme do vymazané dortové formy, pečeme na 150st.až 180st. (el.trouba) asi 15 min.
Je výbornej na ty želatinový ovocný dortíky. | 
