recept je určen pro 2 osob(y)
Ingredience:
200 g zmrazeného špenátu,
10 g oleje,
malý kousek cibule,
1 dl mléka,
5 g solamylu,
1/2 vejce,
sůl,
malý kousek česneku.
Příprava:
Drobně pokrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme na kousky pokrájený zmrazený špenát a na malém plamínku zahříváme, až se rozmrazí. Krátce podusíme, zalijeme mlékem rozkvedlaným se solamylem a za stálého míchání povaříme dvě minuty. Špenát doplníme rozšlehaným vejcem, necháme je srazit, osolíme a okořeníme jemně rozetřeným česnekem.
Čerpáno z časopisu Vlasta staršího data vydání. |
