recept je určen pro 2 osob(y)
Ingredience:
200 ml vody,
sůl,
pískový cukr,
2 PL nadrobno nakrájeného kopru,
2 PL škrobové moučky,
citrónová šťáva,
100 ml zakysané smetany.
Příprava:
Polovinu vody povaříme se solí, cukrem a koprem. Ve zbylé vodě promícháme škrobovou moučku, přilijeme ji do ochucené vody a mícháme, až začne houstnout. Odstavíme a dochutíme citrónovou šťávou. Promícháme se smetanou a omáčku už nevaříme, jen krátce prohřejeme.
Čerpáno z Praktické ženy (8/2000). |
