recept je určen pro 2 osob(y)
Ingredience:
100-120 g dlouhozrnné rýže,
sůl,
1 KL oleje,
kousek cibule,
2 zrnka nového koření.
Příprava:
Rýži propláchneme, přelijeme vroucí vodou, necháme okapat, potom ji zalijeme odměřenou vodou, přidáme sůl, olej a oloupanou cibuli, do které vtlačíme nové koření. Rýži zvolna dusíme a občas nádobou potřásáme. Z měkké rýže odstraníme cibuli s kořením.
Poznámka:
Podáváme k dušeným masům, rajčatové omáčce apod.
Čerpáno z Praktické ženy (8/2000). |
