Ingredience:
1/2 kg polohrubé mouky,
1/2 balíčku kypřícího prášku do pečiva,
sůl,
voda podle potřeby.
Příprava:
Do mísy nasypeme mouku, přidáme kypřící prášek a osolíme. Zaděláme vodou na hustší těsto, ze kterého vykrajujeme lžící malé knedlíčky, klademe je do vařící vody a vaříme asi 10 minut. Podáváme je k omáčkám či k pečenému masu se zelím promíchané se sádlem.
Čerpáno z kuchařky Švindlujeme v kuchyni (1999). |
