Ingredience:
1 kg jablek,
3 tablety nekalorického sladidla,
4 plátky oloupaného citronu,
2 hřebíčky.
Příprava:
Omytá a oloupaná jablka nastrouháme nahrubo či na plátky, v míse promícháme s rozdrceným umělým sladidlem, napěchujeme do sklenic, proložíme hřebíčky a povrch pokryjeme plátky citronu. Zavíčkujeme a sterilujeme 30 minut při 85 °C.
Tip:
Takto zavařená jablka používáme jako náplň do závinů, buchet či na kynuté koláče.
S 10.7 g; T 0.6 g; B 0.3 g; V 2.4 g; E 238 kJ
Čerpáno z publikace Zavařujeme pro diabetiky (2001). |
