|
|
|
Ahoj |
|
| Autor: hablina+18,15,9 , 12.4.2007 | |
| Něco o mě Hablina
Moje cest k celiakii a vůbec historie mojí bezlepkové rodiny by vydala na tlustou knihu, proto to vše rozepíšu na pokračování.K diagnóze jsme přišli úplně náhodou, když moje nejmladší dcera Andulka začala chodit do školky.Trpěla průjmy a paní učitelce se zdálo, že její stolice vypadá jako stolice alergika na mléko - měla s tím osobní zkušenosti. Odběry na alergologii ukázaly, že je alergická na laktózu, na kasein - a na lepek.Po biopsii ve FN Olomouc se potvrdila celiakie, všem nám doporučili, ať se také necháme vyšetřit a ukázalo se, že celiakii mám já i obě starší děti.Zezačátku jsem se z toho docela hroutila, vůbec jsem nevěděla, co budeme jíst, první pekařské pokusy byly žalostné.Dnes se považuji za profíka,peču, vařím, všem to chutná, naše strava je rozhodně pestřejší a zdravější než dřív.Jen kdyby to tolik nestálo |
|
Zobrazeno doposud 714 x.
|
|
