Suroviny:
4 véjce, 20 dkg práškového cukru, 20 dkg hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 1 dl oleje, 1 dl vody, 1 vanilkový cukr, strouhanku na vysypání formy.
Poleva: kakao, moučkový cukr, horká voda, rum
Postup:
Vejce, cukr a vanilkový cukr, vodu a olej šleháme ve šlehači alespoň 5 minut. Přidáme mouku a prášek do pečiva a opět šleháme alespoň 5 minut. Těsto nalejeme do vymaštěné a strouhankou vysypané bábovkové formy a upečeme pozvolna v troubě.
Hotovou bábovku potřeme hustější polevou.
|
