Suroviny:
250g másla, 250g pískového cukru, 300g mouky, 1 prášek do pečiva, 4 vejce, jahody nebo jiné ovoce
žmolenka:
100g másla, 100g cukru, 300g mouky
Postup:
Máslo s cukrem šleháme do pěny, postupně přidáváme vejce. Vmícháme mouku s práškem do pečiva. Formu vyložíme pečicím papírem a rozprostřeme těsto. Posypeme ho dostatečným množsvím ovoce a navrch dáme žmolenku. Pečeme 40minut při 180 stupních C.
|