Dortíky s různým ovocem
Suroviny:
Dortíky s různým ovocem:250g hladké mouky,125g Stelly, 25g moučkového cukru, 6-8 lžiček vody, šlehačka, citrónová želatina, ovoce dle chuti.
Postup:
Ze zvážených surovin zpracujeme hladké těsto a necháme hodinu odpočinout v chladu. Vyválíme na tloušťku asi 1 cm a rozdělíme do malých moukou vysypaných formiček. Pečeme asi 15 až 20 minut na 160°C , vychladlé dortíky naplníme šlehačkou, ozdobíme ovocem a přelijeme želatinou.
