TĚSTO: polohrubá mouka, prášek do pečiva, cukr, 4vajíčka, vanilkový cukr, (mléko), olej
NÁPLŇ: kompotované ovoce (předem necháme okapat) nejlépe meruňky, nebo čerstvé -nejlíp jahody, 1/5l ovocné šťávy, 2 vanilkové pudinky a 2-3lžíce cukru
vajíčka s cukrem, vanilkovým a olejem vyšleháme do pěny, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva (asi 1/4kg) a smícháme, pokud se nám zdá těsto příliž hustém tak můžeme naředit mlékem a nalijeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech (lepší je vyložit pečícím papírem) a pečeme při asi 180°C dokud se neodlepuje od krajů
povychladnutí na povrch poklademe kompotované nebo čerstvé ovoce a zalijeme pudinkem s ovocné šťávy |
