 posiluje imunitní systém, zbavuje jedovatých zplodin.
Použití v kuchyni: Petržel se nesmí nikdy vařit, protože tím ztrácí vitaminy, chuť i barvu. Nadrobno nakrájenou petržel sypeme na pokrm až bezprostředně před podáváním. Ochucujeme jí všechny polévky, zeleninu, masité i rybí pokrmy, vaječná jídla, majonézy a pokrmy z brambor, nádivky a často slouží ke zdobení studených mís, salátů a chlebíčků. |
