recept je určen pro 4 osob(y)
Ingredience:
500g vepřové panenky
2 jablka bez jadřince, oloupaná a na plátky nakrájená
2 lžíce kukuřičného škrobu
2 lžíce hrozinek
1 lžička mleté skořic
Příprava:
Předehřát troubu na 200°C. Vložit panenku do pekáče s poklicí.
Smíchat ostatní ingredience a položit je okolo panenky. Přikrýt pekáč a péct ve po 40min. (je-li nutné, podlít trochou vody, záleží na tom, jak jsou jablka šťavnatá)
Otevřít pekáč a pomocí lžíce položit jablečnou směs přímo na panenku. Přikrýt a vrátit do trouby na 15-20min., nebo až je panenka zhnědlá a propečená.
Pro jednu porci: 267 kalorií, 3 protein ze středně tučného + 20g ovocný protein, 13g karbohydrátů, 10g tuku, 148mg solí |
