|
|
|
Jablkové rezy |
|
| Autor: Marcela/Sonja07/07/Adam10/09 , 1.5.2007 | |
| Suroviny
5 až 6 jabĺk
2 hrste posekaných
orechov
5 až 6 lyžíc kryštálového cukru
1 škoricový cukor
4 až 5 vajíčok
1/2 prášku do pečiva
4 až 5 lyžíc hladkej múky
4 lyžice práškového cukru alobal
Pracovný postup
Menší plech (20 x 30 cm) vystelieme alobalom a posypeme kryštálovým cukrom po celom alobale. Potom pridáme škoricový cukor, posekané orechy a na to nastrúhame ošúpané jablká. Potom si pripravíme piškótu zo 4 žĺtkov, 4 lyžíc práškového cukru a vymiešame do penista. Pridáme 4 lyžice hladkej múky, 1/2 prášku do pečiva a nakoniec tuhý sneh z bielkov. Touto zmesou zalejeme jablká a dáme piecť. Po upečení vyberieme a preklopíme na dosku. Po 1 až 2 minútach odparenia opatrne stiahneme alobal. Necháme vychladnúť a krájame na rezy alebo kocky. |
|
Zobrazeno doposud 158 x.
|
|
