Chleba s gril. kořením z pekárny

360 ml teplá voda
4 lžičky soli
2 lžičky kmínu
půl lžičky grilovacího koření
2 lžíce oleje
4 kelímky pšeničná hladká
1 kelímek žitná chlebová
1 bal. suš. droždí -10 g
1 a půl lžíce cukru