Suroviny:
2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek krystalu - část do těsta a část do kokosu, 1 prdopeč, 1 hrnek mléka, 1/2 hrnku oleje, 2 celá vejce, 2 šlehačky
Postup:
vše smíchat dohromady a pořádně zapracovat olej. Těsto nalít do vyššího plechu a posypat kokosem (200g. + cukr).
Pečeme mírně asi tak 20 minut, kokos nesmí být hnědý. Po upečení ještě horkou buchtu polijeme 2 šlehačkami. Necháme vychladnout a dáme do lednice.
