Suroviny:
50 DKG HLADKÉ MOUKY,3 ŽLOUTKY,1 MALÁ MAJOLKA,4 LŽÍCE RUMU,
250 ML VLAŽNÉHO MLÉKA,8 DKG DROŽDÍ,10 KOSTEK CUKRU,ŠPETKA SOLI.
Postup:
DO MÍSY NALIJEME VLAŽNÉ MLÉKO,PŘIDÁME 10 KOSTEK CUKRU A
8 DKG DROŽDÍ.DŮKLADNĚ ROZMÍCHÁME.PAK PŘIDÁME 4 LŽÍCE RUMU,
3 ŽLOUTKY,1 MAJOLKU A ŠPETKU SOLI.OPĚT VŠE SMÍCHÁME DOHROMADY. NAKONEC POSTUPNĚ PŘIDÁVÁME MOUKU.TĚSTO HNĚTEME TAK DLOUHO DOKUD NENÍ KRÁSNĚ HLADKÉ.
TĚSTO SE NENECHÁVÁ KYNOUT A IHNED Z NĚJ VYVÁLÍME 1,5 CM
VYSOKÝ PLÁT A VYKRAJUJEME KOLBLIHY.
KOBLIHY PEČEME NA OLEJI.MUSÍ HO BÝT TOLIK,ABY KOBLIHY PLAVALY.NEJLÉPE VE FRITOVACÍM HRNCI.
Poznámka:
DO TĚSTA SE MOHOU PŘIDAT I ROZINKY.
!!!ABY SE KOBLIHY LÉPE UPEKLY,JE DOBRÉ DO VYRÁJENÝCH KOBLIHŮ
V PROSTŘEDKU UDĚLAT DŮLEK,NEBO JE PROPÍCHNOUT!!!!
HORKÉ KOBLIŽKY OBALTE V CUKRU.
| 
